“要不到的好评”：餐饮商家面临的信任危机

从2023年下半年开始，餐饮商家就感觉到生意的难做，消费者消费意愿降低，房租、水电、人工、原材料以及运营成本在不断增加，而市场中的竞争也在不断加剧。为了能够提升曝光和口碑，得到更多的到店客户，很多餐饮商家选择了刷好评。

线上餐饮兴起之后，刷好评成为了餐饮门店获客引流的手段之一，通过好评来提高在平台上的排名，从而得到平台更多的推流和曝光。

然而随着餐饮生意的难做，本来对好评并不在意的商家，也坐不住了。不去刷好评，就意味着自己的排名就会掉下来，在过去生意好的时候，商家可以不在意，但是当生意不好的时候，商家们就特别需要更靠前的排名，拥有更多的曝光和展示的机会。

当消费者外出吃饭频频被要求好评、被打电话删除掉差评的时候，当消费者踏入了高分店铺却发现很难吃的时候，很难不对这些刷好评、排名高的店铺产生怀疑，也就愈发地抗拒好评，甚至不愿意再次踏入这家店铺。

在这样的危机下，餐饮门店想要再度获得消费者的信任，还是需要从门店的核心产品出发，即菜品、环境和服务。

在保证菜品质量和用餐环境的同时，餐饮门店可以利用sass系统搭建的餐饮小程序，为消费者提供更好的用餐体验，从而提升消费者的好感度，让消费者愿意给好评。

那么，餐饮小程序具有哪些功能呢？

一、线上预定

在日常工作日的时候，客户可以在饭点快要到来的时候，提前在小程序中下单购买，到店直接食用，这将大大节省时间。

在一些节日假的时候，餐饮门店还可以通过小程序为客户提供线上预定包厢的功能，客户在小程序上直接预定，在规定的时间内用餐，就可以不用排队等待。商家也可以提前安排好餐桌的位置，有什么突发情况也可以直接通过小程序联系到客户，节省成本、提高效率。

二、扫码点单

用户进店之后，不用专门到前台去下单，直接找个空桌子，并扫描桌边的二维码下单，节省人工排队点餐的时间，也帮助餐饮门店降低人工成本，提高效率。

三、餐饮外卖

小程序为客户提供了多样的用餐选择，客户在小程序上下单之后，可以选择堂食、自提或者是外卖配送，满足了客户的用餐需求，对于一些喜欢在店内用餐的客户来说，这将大大提升客户的复购频次。

四、营销活动

小程序具有丰富的营销工具，例如砍价、拼团、秒杀、优惠券等等，餐饮门店可以不时地开展营销活动，为客户提供更多的福利优惠，提高客户的消费积极性。